19 сентября директор Департамента защиты растений (PPD) при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов Хинь Тан Дат заявил, что Вьетнам может заработать 300 миллионов долларов США на поставках замороженного дуриана в Китай благодаря подписанному между двумя сторонами протоколу о требованиях к карантину растений.
На онлайн-конференции, посвященной популяризации правил экспорта замороженного дуриана, Хинь Тан Дат заявил, что этот продукт можно экспортировать по суше, воздуху и морю.
Несмотря на то, что замороженные продукты из дуриана обладают огромным экспортным потенциалом, предприятия сталкиваются с проблемами, связанными с требованиями безопасности пищевых продуктов, упаковкой, отслеживанием происхождения и процессом контроля безопасности и гигиены, сказал он, подчеркнув, что им необходимо улучшить технологию заморозки, качество продукции, систему отслеживания, а также контролировать процесс производства замороженного дуриана.
Хинь Тан Дат поручил компетентным ведомствам продолжать оказывать техническую поддержку и проводить обучение для местных властей, ассоциаций, районов выращивания, упаковочных предприятий и экспортеров, а также тесно сотрудничать с Главным таможенным управлением Китая для своевременного решения возникающих вопросов.
Департаменты сельского хозяйства и развития сельских районов должны работать над повышением осведомленности населения о китайских правилах импорта замороженного дуриана, а местные органы власти должны усилить инспекцию, чтобы своевременно выявлять любые нарушения правил защиты растений и безопасности пищевых продуктов при производстве и упаковке.
В то же время экспортеры, упаковочные предприятия и производители должны тщательно изучить китайское законодательство, строго соблюдать требования протокола, разработать цепочки, связывающие районы выращивания, упаковочные предприятия и экспортеров, а также создать систему отслеживания, добавил он.
Вьетнамские замороженные продукты из дуриана, разрешенные для экспорта в Китай, включают цельный дуриан, пюре из дуриана и мякоть дуриана.
Дуриан замораживается при температуре -35°C или ниже в течение как минимум одного часа, пока температура сердцевины не достигнет -18°C или ниже, которая поддерживается в течение всего процесса хранения и транспортировки в соответствии с Кодексом практики обработки и обращения с быстрозамороженными продуктами.
В прошлом году Китай потратил около 6,7 миллиардов долларов США на импорт свежего дуриана и 1 миллиард долларов США на покупку замороженного дуриана из Таиланда и Малайзии.
Во Вьетнаме под дурианом занято около 150 000 гектаров, и урожай этого тропического фрукта собирают круглый год. Кроме того, он имеет конкурентное преимущество перед своими региональными соперниками в отношении логистических затрат.
В этом году объем экспорта дуриана может превысить 3 миллиарда долларов США./.
