Иллюстративное изображение (Источник: ВИА)
В результате предварительной проверки инспекционная группа FSIS высоко оценивала систему контроля пищевой гигиены и безопасности рыбы пангасиуса во Вьетнаме и выявила лишь незначительные технические ошибки в процессе производства у некоторых предприятий Вьетнама.
По сообщению Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама, недавно Инспекционная группа Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США прибыла во Вьетнам с целью оценить систему контроля пищевой гигиены и безопасности вьетнамской рыбы, принадлежащей к отряду Siluriformes, экспортируемой в США.
В результате предварительной проверки Инспекционная группа FSIS высоко оценивала систему контроля пищевой гигиены и безопасности рыбы пангасиуса во Вьетнаме и выявила лишь незначительные технические ошибки в процессе производства у некоторых предприятий Вьетнама.
Инспекционная группа FSIS не зафиксировала никакой проблемы по трем компонентам надзора органа Вьетнама, включая орган по безопасности пищевых продуктов, правила защиты потребителей и программа микробиологического анализа.
Однако, в программе контроля химических остатков испытательной лаборатории Инспекционная группа зафиксировала ряд ошибок, таких как контроль качества сельскохозяйственной воды, не соответствующий правилам; не полностью выполнение санитарно-гигиенических норм, предписанных предприятием; неправильное определение критических контрольных точек.
«Все эти ошибки являются единичными, несерьезными в системе контроля. Тем более, они уже были исправлены, как только Инспекционная группа закончила работу во Вьетнаме» - заявили в Департаменте качества, переработки и развития рынка Вьетнама (NAFIQPM).
По сообщению NAFIQPM, официальный отчет США о результатах проверки будет опубликован через 30 дней. В процессе проверки и обработки информации FSIS может зафиксировать дополнительные ошибки или рекомендации.
По словам Заместителя министра Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама Фунг Дык Тиена, во Вьетнаме идет процесс борьбы с антидемпинговыми налогами на рынке США. Соответственно, Инспекционная группа США будет периодически посещать Вьетнам для проверки системы контроля безопасности пищевых продуктов.
Индустрия пангасиуса после 25 лет развития стала важной отраслью экономики Вьетнама, объем производства которой – около 1,6 млн тонн в год. В 2022 году экспорт вьетнамского пангасиуса достиг 2,46 млрд долларов США./.
