Министр сельского хозяйства и развития сельских районов посещает стенды с продукциями. (Фото: ВИА)
5 июля в Ханое Бизнес-ассоциация вьетнамских высококачественных продуктов, Центр бизнес-исследований и поддержки бизнеса BSA, международная консалтинговая компания QP Vietnam совместно организовали конференцию, посвященную демонстрации продуктов «Стандарты и качество – вот каким образом Вьетнам станет кухней мира». Конференция и выставка проведена на семинаре «Суббота» в Ханое.
В мероприятии приняли участие более 40 высококачественных вьетнамских предприятий в области пищевой промышленности.
Сосредоточивая внимание на продвижении вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международном рынке, Бизнес-ассоциация вьетнамских высококачественных продуктов все активнее продвигает инновации и деятельность по развитию технологий. Соответственно, с сентября 2016 года Ассоциация разработала Комплекс критериев «Вьетнамские товары высокого качества – стандарты интеграции», помогающий вьетнамскому бизнесу завоевывать международный рынок.
В частности, в мае 2022 года Бизнес-ассоциация вьетнамских высококачественных продуктов направила делегацию из 18 компаний для участия в ведущей в Азии специализированной ярмарке продуктов питания и напитков THAIFEX - Anuga Asia 2022, проведенной в Бангкоке (Таиланд), с более чем 200 качественными и уникальными товарами.
В рамках программы эксперты сосредоточились на обсуждении темы «Еда будущего – 10 потребительских трендов» и обмене опытом после участия в выставке THAIFEX – Anuga Asia 2022.
Кроме того, эксперты также поделились о том, как правильно питаться, вести здоровый образ жизни в гармонии с природой и употреблять продукты, способные изменить жизнь.
В частности, участники мероприятия также имеют возможность связаться, обменяться и установить связь с дистрибьюторами, покупателями, а также встретиться с г-ном Нгуен Хюем – экспертом проекта интеграции высококачественных вьетнамских товаров, чтобы получить консультации по стандартам качества для экспорта продуктов питания на мировой рынок.
По мнению экспертов, если Вьетнам будет продолжать рассматривать сельское хозяйство как сектор экономики с наемными работниками низшего уровня и продовольственным бизнесом, действующим по модели домохозяйств, а также излишком экспорта в количестве, не пропорциональном стоимости и качеству, земли сельскохозяйственного назначения вскоре станут городскими территориями и полями для гольфа. Более того, будущие поколения столкнутся с риском импорта продуктов питания.
Все это приводит к необходимости создания производственных моделей исследования продуктов, разработки фирменного стиля, продвижения брендов и формирования сильной пищевой промышленности, что способствует росту продовольственной промышленности Вьетнама и реализации цели страны, чтобы стать кухней мира./.
