Переработка асточкиных гнезд в компании Khanh Hoa Salanganes Nest Company (Фото: ВИA)
По словам инсайдеров, вьетнамские компании увеличили инвестиции, чтобы воспользоваться возможностями экспорта ласточкиных гнезд в Китай в ближайшее время.
Первая партия продукции ласточкиных гнезд была экспортирована в Китай на прошлой неделе в соответствии с протоколом, подписанным в ноябре 2022 года между Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама (MARD) и Главным таможенным управлением Китая (GACC).
Продукция производится акционерным обществом AVANEST Vietnam Nutrition - одной из двух вьетнамских фирм, которым разрешено экспортировать продукцию из ласточкиных гнезд в соседнюю страну.
По словам Тонг Суан Тьинь, заместителя начальника департамента ветеринарии министерства, тот факт, что Китай официально разрешил импорт вьетнамского ласточкиных гнезд, открывает широкие возможности для развития отрасли выращивания и переработки ласточкиных гнезд.
В настоящее время 42 из 63 провинций занимаются разведением ласточкиных гнезд и имеют более 22 тыс. птичников. Ежегодный объем производства ласточкиных гнезд во Вьетнаме составляет около 150 т на сумму более 600 млн. долл. США.
Китай является крупнейшим в мире рынком потребления ласточкиных гнезд, спрос на которые превышает 300 т в год, что составляет около 80% мирового потребления.
По китайским данным, в 2020 году Китай импортирует 220 т ласточкиных гнезд, в 2021 году - более 300 т, а в 2022 году - 425 т, в основном из Индонезии, Малайзии, Таиланда, а теперь и Вьетнама.
Ожидается, что 24 ноября Акционерная компания по производству напитков из ласточкиных гнезд Кханьхоа экспортирует в Китай первую партию чистого ласточкиных гнезд Sanvinest Khanh Hoa и продуктов его последующей обработки.
Для подготовки к этому шагу компания построила сеть высококачественных ласточкиных гнезд, намереваясь достичь объема производства около 30 т в год. Кроме того, компания инвестировала средства в строительство еще двух фабрик для повышения производительности.
В промышленном кластере Шонгкау в уезде Кханьвинь будет торжественно открыта и введена в эксплуатацию фабрика по переработке ласточкиных гнезд Sanvinest Khanh Hoa.
Тем временем был подписан меморандум о взаимопонимании по сотрудничеству в области экспорта птичьих гнезд между Ассоциациями ласточкиных гнезд провинции Биньдинь, уездов Куангда и Чуше провинции Жалай, провинций Аньжанг и Куангнгай и компанией AVANEST Vietnam.
В соответствии с условиями сделки ассоциации будут предоставлять "AVANEST Vietnam" сырье для переработки на экспорт. В то же время компания будет проводить для ассоциаций обучение методам выращивания и сбора урожая, а также предоставлять инструменты управления их деятельностью.
По данным Департамента охраны здоровья животных, в общей сложности 45 вьетнамских компаний зарегистрировались для экспорта птичьих гнезд в Китай. Из них девять оформили необходимые документы в соответствии с протоколом, подписанным между MARD и GACC, который определяет правила карантина, инспекции и стандарты ветеринарной гигиены, которые должны соблюдаться при экспорте ласточкиных гнезд ./.
