Производство высококачественных сортов риса было развернуто во многих местностях для увеличения экспортной цены на вьетнамский рис. (Фото: ВИА)
За первые 5 месяцев 2023 года экспорт риса Вьетнама показал хороший рост по сравнению с аналогичным периодом 2022 года как на местных, так и на потенциальных рынках.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития деревни, экспорт риса в мае 2023 года оценивается в 1 миллион тонн на сумму 489 миллионов долларов США, в результате чего общий объем экспорта риса за первые 5 месяцев 2023 года составил почти 3,9 миллиона тонн на сумму 2,02 миллиарда долларов , что на 40,8% больше по объему и на 49% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. В целом средняя экспортная цена риса за 5 месяцев оценивается в 517 долларов США за тонну, что на 5,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
За первые 4 месяца 2023 года Филиппины стали крупнейшим потребительским рынком риса Вьетнама, на долю которого приходится 42,4%. Среди крупнейших экспортных рынков риса Индонезия показала сильный рост цен. Экспорт риса в Европу также значительно вырос, особенно в Нидерланды, Бельгию и Польшу. Примечательно, что в то время как цена вьетнамского риса обычно стабильна на высоком уровне, то цены на рис Таиланда и Индии зачастую колеблются изо дня в день. Цена на вьетнамский рис неуклонно растёт благодаря увеличению мирового потребительского спроса, что способствует повышению качества и престижа вьетнамского риса в мире.
Этот результат был достигнут благодаря производству высококачественных сортов риса. По статистике Департамента растениеводства, площадь выращивания риса в дельте Меконга сократилась с 4,3 млн га в 2015 году до 3,8 млн га в настоящее время, но стоимость экспорта риса увеличилась благодаря выращиванию высококачественных специальных сортов риса. Ожидается, что в 2023 году производство риса в дельте Меконга превысит 24 миллиона тонн.
Продолжение инвестиций в производство риса и расширение потребительского рынка являются задачей всей отрасли сельского хозяйства в ближайщее время. По поводу улучшения качества риса на экспорт, Фан Минь Тхонг, директор Центра устойчивого развития сельского хозяйства и деревни сказал, что необходимо модернизировать методы сушки и хранения риса и усилить переработку продуктов из риса для увеличения добавленной стоимости./.
