Фестиваль Фо 2023 в Японии – симфония вьетнамских вкусов

7 октября Фестиваль Фо 2023 открылся в парке Ёёги, Токио, Япония. Это первый масштабный фестиваль Фо, проводимый в Японии в серии мероприятий, посвященных 50-летию установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Японией.
Фестиваль Фо 2023 в Японии – симфония вьетнамских вкусов ảnh 1Один бренд Фо на фестивале. (Фото: Фам Туан - репортер ВИА в Японии)

По словам репортера ВИА в Токио, выступая на открытии фестиваля, посол Фам Куанг Хиеу отметил, что вьетнамская кухня всегда была привлекательна для японцев, в которой фо является не только вкусным блюдом, но и «кулинарным послом», способствуя прославлению вьетнамской культуры среди друзей со всего мира.

Посол подчеркнул, что Фестиваль Фо 2023 — это особый фестиваль, посвященный только фо, уникальному блюду Вьетнама. Посол сказал, что в ходе обсуждений с японскими друзьями обе стороны также отмечено сходство между вьетнамским фо и японским рамэном.

В интервью корреспонденту ВИА председатель партии «Комэйто» в правящей коалиции Японии Нацуо Ямагучи заявил, что вьетнамское фо — блюдо, подходящее японскому вкусу за утонченнное сочетание ингредиентов.

На фестивале представлено много брендов фо из разных регионах Вьетнама, таких как Pho Dau, Pho Thin Bo Ho, Pho в отеле Majestic Saigon, Pho в отеле Grand Saigon, Pho в гольф-клубе Thu Duc (VGCC)...

Коидзуми Кеничи, японский посетитель, сказал, что он часто ездит во Вьетнам по делам и никогда не упускает возможности насладиться фо. На этот раз на фестивале, насладившись фо с говядиной и курицей, он отметил, что вкус полностью похож на фо, которое он ел во Вьетнаме.

Помимо непосредственного представления фо, Фестиваль Фо 2023 также организует множество мероприятий по распространению фо, таких как демонстрация приготовления рисовой лапши, ток-шоу «Любовь к Фо» с участием мастеров, экспертов и знаменитостей из Вьетнама и Японии, конкурс «Японцы готовят вьетнамское фо», выставки, видеопоказы, предоставляющие информацию о фо...

Также в рамках фестиваля Фо 2023 Оргкомитет совместно с Департаментом промышленности и торговли Хошимина и посольством Вьетнама в Японии организовал программу продвижения торговли в сфере производства и торговли продуктами питания, полученными из риса и крахмала.

Чан Суан Тоан, заместитель главного редактора газеты Tuoi Tre, глава оргкомитета Фестиваля Фо 2023, сказал, что фестиваль фо впервые проводится за рубежом, этот фестиваль также направлен на создание возможностей стимулирования торговле и инвестициям между Вьетнамом и Японией. Среди 110 гостей, включая производственные и торговые предприятия из Вьетнама, а также импортеров, дистрибьюторов и розничных торговцев в Японии, на выставке присутствуют более 50 предприятий пищевой промышленности и переработки риса из южных провинций.

На фестивале работает 40 киосков, из которых около 20 — киоски с фо, половина — вьетнамские рестораны. Фестиваль Фо 2023 проходит в течение двух дней с 7 по 8 октября и, как ожидается, привлечет сотни тысяч посетителей./.

ВИА

Смотреть далее

Кхмерское традиционное музыкальное оборудование передано кхмерским традиционным музыкальным клубам и группам. (Фото: ВИA)

Шокчанг сохраняет и продвигает культурные ценности этнических меньшинств

Являясь провинцией, имеющей большее количество этнических меньшинств, в которой проживает более 35% населения, в последнее время провинция Шокчанг постоянно уделяет внимание руководству секторов на всех уровнях, направленному на сохранение и продвижение традиционных ценностей этнических меньшинств в данной местности.

Иллюстративное изображение (Фото: ВИA)

В деревне культуры и туризма народностей Вьетнама пройдет яркий весенний фестиваль

С 14 по 16 февраля в деревне культуры и туризма народностей Вьетнама пройдет ряд культурных мероприятий, посвященных празднованию Нового года по лунному календарю (Тэт) и подчеркивающих этническое разнообразие страны.

Люди принимают участие в мероприятиях в рамках Дня поминовения королей Хунгов способствует популяризации наследия 18 апреля 2024 года. (Фото: ВИA)

День поминовения королей Хунгов способствует популяризации наследия

С 29 марта по 7 апреля, или с 1 по 10 число третьего лунного месяца, в историческом комплексе «Храм королей Хунгов» и населенных пунктах северной провинции Футхо пройдут День поминовения королей Хунгов и неделя культуры и туризма, сообщает Народный комитет провинции.

Нгуен Дык Киен завоевал первый приз на 6-м Международном конкурсе пианистов в Фуджейре. (Фото: Nhan Dan)

Молодой пианист получил первую премию на международном конкурсе в Фуджейре

Молодой вьетнамский пианист Нгуен Дык Киен занял первое место на 6-м Международном конкурсе пианистов в Фуджейре, престижном мероприятии, проводимом в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ).

Поднос с пятью фруктами обычно состоит из грозди зеленых бананов, спелого помело (или руки Будды), апельсинов, хурмы, слив саподиллы, ветки кумквата (Фото: ВИА)

Поднос с фруктами на Тэт - неотъемлемая часть вьетнамской культуры

“Мам Нгу Куа” или поднос с пятью фруктами незаменим для каждой вьетнамской семьи среди множества подношений, необходимых для украшения алтарей предков во время традиционного праздника лунного Нового года (Тэт).

Статуя короля По Клонг Гарая в настоящее время поклоняются в башне По Клонг Гарай. (Фото: ВИА)

Национальные сокровища народа Чам в Ниньтхуане – уникальное наследие Вьетнама

В настоящее время в провинции Ниньтхуан есть 4 артефакта, признанных национальным достоянием, включая стелу Хоалай, рельефную статую короля Пороме, стелу Фыоктхиен и статую короля По Клонг Гарая.

Фестиваль пагоды Хыонг является одним из самых больших буддийских праздников во Вьетнаме, который привлекает большое количество паломников и туристов со всех уголков страны в начале нового года. (Фото: ВИА)

Новогодние праздники и фестивали во Вьетнаме

Посещение праздников и фестивалей в начале нового года — это добрая традиция вьетнамского народа. Цель этой традиции — провести время в кругу семьи и друзей, наслаждаясь отдыхом, а также помолиться об удаче и улучшении своей жизни в наступающем году.

Посещение родителей, бабушек и дедушек на Тэте (Фото: ВИA)

“Сондат” - заветная традиция празднования Нового года по лунному календарю

Передаваясь из поколения в поколение и продолжая передаваться с таким же энтузиазмом и сегодня, традиция Тэт “Сонгдат” (первый гость) во Вьетнаме всегда ассоциировалась с надеждами на плодотворный следующий год.

Заслуженный артист Лам Минь Шап и члены клуба народного пения Сантяй на репетиции. (Фото: ВИА)

Народные песни Шанчи: Уникальное музыкальное наследие народности в провинции Бакжанг

В сердце провинции Бакжанг находятся истоки удивительного культурного явления — народных песен Шанчи. Эта уникальная форма искусства, признанная одним из значимых объектов нематериального культурного наследия Министерством культуры, спорта и туризма, отражает душу народности Шанчи, составляющего около 70% населения семи родственных этнических групп общины Кьенлао уезда Лукнган.

Иностранные туристы заворачивают «баньчынг» в рамках программы «Тэт Вьетнамской деревни». (Фото: ВИА)

"Тэт Вьетнамской деревни" 2025 в древней деревне Дыонглам

Ежегодно, с приходом праздника Тэт и весны, город Шонтэй организует программу "Тэт Вьетнамской деревни" в древней деревне Дыонглам, с целью популяризации традиционных культурных ценностей Вьетнама, особенно традиций празднования Тета.

В дни празднования Тэта север Вьетнама окрашивается ярким розовым цветом цветущих персиковых деревьев. (Фото: ВИА)

Четыре вида растений, характерных для традиционного празднования Тэта

Каждое растение и цветок имеют свои уникальные значения и подходят для различных пространств. Поэтому выбор растений для украшения в Тэт, которые одновременно красивы и приносят удачу, всегда очень важен.

Глубокий смысл Вьетнамского Нового года – Тэт

Глубокий смысл Вьетнамского Нового года – Тэт

Тэт Нгуен Дан (Вьетнамский Лунный Новый год) – самый крупный праздник среди всех традиционных праздников Вьетнама, это переходный момент между старым и новым годом, между циклами движения неба, земли и всей живой природы.

В августе 2024 года члены Союза коммунистической молодежи имени Хо Ши Мина при Вьетнамском информационном агентстве приняли участие в кампании «Cùng hướng về lá cờ Tổ quốc» («Вместе к флагу Отечества»), организованной Федерацией молодежи Вьетнама, Управлением внешней информации Министерства информации и коммуникаций (MIC), платформой TikTok и сетью Schannel. (Фото: ВИА)

Роль KOL в продвижении имиджа страны в интернете

Свыше 70 миллионов пользователей социальных сетей, что составляет 71% населения Вьетнама, открывают огромные возможности для KOL (Key Opinion Leaders) в продвижении имиджа страны в цифровом пространстве. KOL активно используют платформы социальных сетей для соединения миллионов людей, создавая впечатляющие кампании и способствуя укреплению положительного образа Вьетнама.

Женщины народности Эдэ участвуют в приготовлении «баньчынг» во время программы «Зеленый баньчынг - для бедных» во Деревне культуры и туризма народностей Вьетнама в городке Шонтэй, Ханой, 19 января. (Фото: ВИA)

В деревне культуры и туризма народностей Вьетнама пройдут различные мероприятия, посвященные Тэту

С 1 по 28 февраля в деревне культуры и туризма народностей Вьетнама, расположенной в пригороде Ханоя Шонтэй, пройдет серия ярких мероприятий, посвященных празднованию Нового года по лунному календарю (Года змеи).