Рынок лунных пирогов оживляется в преддверии Праздника середины осени (Фото: ВИА)
Рынок лунных пирогов в преддверии Фестиваля середины осени в этом году кажется более оживленным после двух лет уныния из-за пандемии COVID-19.
Популярные лунные пирожные таких брендов, как Kinh Do, Huu Nghi и Hai Ha, поступили в продажу в самых людных районах Ханоя, чтобы удовлетворить спрос покупателей на предстоящий фестиваль.
Ван Донг, продавец киоска с лунным пирогом Kinh Do в Vincom Ba Trieu, сказал, что, хотя киоск открылся на месяц раньше, чем в прошлом году, количество покупателей, покупающих лунный пирог, увеличилось более чем вдвое.
Цены на большинство лунных тортов в этом году на 10% выше, чем в прошлом году. Предприятия заявили, что высокая цена материалов является причиной роста цен на лунные пироги.
Для продуктов Kinh Do цена лунного пирога колеблется от 50.000 донгов (2,14 долл. США) до 79.000 донгов.
Прилавок Kinh Do в Ханое (Фото: ВИА)
Представитель бренда лунных тортов Long Dinh сказал, что ожидается рост цен на торты примерно на 10%.
Владелец пекарни Bao Phuong Moon Cake в районе Тайхо сказал, что цены на некоторые ингредиенты для выпечки, такие как мука, рис, растительное масло и яйца, выросли на 50%. Однако Bao Phuong все еще пытается стабилизировать цену. Цена лунного пирога Bao Phuong колеблется в пределах 40.000-75.000 донгов за штуку.
Наряду с традиционными киосками лунные пирожные также предлагались для продажи на платформах электронной коммерции, таких как Shopee, Tiki и Lazada, для привлечения онлайн-покупателей. Потребители могут легко найти здесь широкий ассортимент лунных тортов ручной работы всех форм и вкусов, таких как микс, черника, тирамису и сыр./.
