По словам инсайдеров, у вьетнамских фруктов и овощей есть много возможностей для выхода на более строгие рынки, такие как США, Австралия и ЕС, если сосредоточиться на высококачественных фруктах, точных сертификатах происхождения и стандартах безопасности продуктов питания.
Республика Корея уже больше месяца приветствует вьетнамский помело, а Китай открыл свои двери для вьетнамских свежих кокосов и замороженного дуриана. Кроме того были завершены переговоры о технических требованиях к вьетнамской маракуйе для выхода на рынок США.
Это помогло расширить рынки сбыта, диверсифицировать экспортную продукцию и уменьшить давление на сезоны сбора урожая, создавая большую добавленную стоимость для вьетнамских фруктов.
Заместитель министра торговли и иностранных сельскохозяйственных дел США Алексис М. Тейлор отметил, что сельскохозяйственная продукция двух стран может дополнять друг друга. В настоящее время в США официально экспортируются восемь видов вьетнамских фруктов, в том числе драконий фрукт, манго, грейпфрут, рамбутан, лонган, личи, звездное яблоко и кокос. В то же время Вьетнам открыл свои двери для американских фруктов, таких как апельсин, виноград, вишня, груша, персик, нектарин, черника и яблоко.
Помимо этого были завершены процедуры, позволяющие продавать вьетнамский дуриан в Китае.
Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD), вьетнамские фрукты сегодня представлены на 60 рынках по всему миру.
Фан Тхи Тху Хиен, директор Центра постимпортного карантина растений № 2 при MARD, сказала, что на каждом рынке импорта действуют свои правила, начиная от безопасности и гигиены продуктов питания и заканчивая карантином продуктов питания для экспортных поставок.
Она уточнила две группы требований стран-импортеров, включая базовые и высокие требования.
Тейлор сказала, что на рынке США есть много места для вьетнамских фруктов, и посоветовала вьетнамским экспортерам выбрать для выхода на рынок определенный регион, определенный штат или определенное сообщество. Однако удовлетворить все потребности потребителей американского рынка - это огромная задача.
Что касается других рынков, таких как Китай, то их признание вьетнамского замороженного дуриана, как ожидается, откроет возможности для расширения рынков сбыта этого продукта.
Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей (Vinafruit), сказал, что экспорт замороженных продуктов из дуриана поможет ограничить отставание в поставках во время основного сезона сбора урожая. Это поможет регулировать объемы производства и стабилизировать цены, увеличивая доходы фермеров и предприятий. В то же время, по его словам, это отправная точка для роста производства продуктов переработки дуриана и технологий его консервации, «трамплин» для освоения других рынков за пределами Китая.
Наряду с Китаем и США, европейский рынок также проявляет все больший интерес к тропическим фруктам, обладающим полезными свойствами и свежим вкусом.
По данным Торгового представительства Вьетнама в Бельгии и Европе, такие тропические фрукты, как гранат, драконий фрукт и рамбутан, считаются на этом рынке деликатесами. Это возможность для кооперативов и вьетнамских предприятий, экспортирующих фрукты, завоевать крупные рынки, такие как Европа, сказал представитель офиса.
Однако он посоветовал экспортерам следить за тем, чтобы поставляемые потребителям фрукты были гарантированно свежими, вкусными и качественными, отвечали требованиям пищевой безопасности и экологичности.
По мнению экспертов, в ближайшее время власти должны разработать национальные стандарты для продуктов переработки, которые послужат основой для оценки качества и стандартизации продукции перед выходом на новые мировые рынки./.
