Кондитерское производство. Вьетнамские кондитеры в последнее время улучшили свою работу, что привело как к росту внутренних продаж, так и к экспорту. (Источник: ВИА)
Вьетнамские кондитерские предприятия модернизировали производственные технологии для повышения качества и эффективности, а также разработали новые производственные линии, чтобы сохранить долю рынка у себя в стране, а также увеличить экспорт в условиях жесткой конкуренции.
Корпорация Bibica, одна из крупнейших кондитерских фирм страны, в прошлом году открыла фабрику в провинции Лонган с современными линиями, импортированными из Европы и США.
Компания заявила, что является частью долгосрочной стратегии развития с акцентом на инвестиции в современные технологии, наращивание мощностей и совершенствование продукции для соответствия новым тенденциям.
В последние годы Bibica также сосредоточилась на системах дистрибуции и поиске новых рынков.
Количество торговых точек увеличилось с 95.000 в 2016 году до 130.000 к концу прошлого года, и она экспортировала свою продукцию на более чем 21 рынок, включая такие требовательные, как США, Япония и Сингапур.
Другой производитель кондитерских изделий, Huu Nghi Food, строит в провинции Бакнинь пищевую фабрику стоимостью 800 млрд. донгов (34,2 млн. долл. США), которая считается одной из самых современных в Юго-Восточной Азии, и ожидается, что она будет открыта в этом году.
Компания заявила, что завод поможет повысить производительность, удовлетворить внутренний спрос и расширить экспорт.
Bao Hung International построила второй завод, оборудованный европейской производственной линией, и инвестировала в расширение своей системы дистрибуции. Она также работает над получением международных сертификатов, необходимых для экспорта своей продукции на большее количество рынков.
Чыонг Фу Чиен, генеральный директор Bibica, сказал, что вьетнамские предприятия имеют преимущество перед иностранными конкурентами в плане понимания местных вкусов и систем распределения.
Но Фам Нгок Хунг, заместитель директора Союза деловых ассоциаций города Хошимин, сказал, что многие потребители по-прежнему предпочитают импорт частично из-за ограничений местных продуктов в отношении моделей, упаковки, маркетинговых стратегий и брендинга.
По его словам, только несколько местных фирм могут бороться со своими зарубежными коллегами.
Таможенные данные показывают, что импорт кондитерских изделий значительно вырос за последние годы и достиг 360,6 млн. долл. США в прошлом году, причем товары в основном поступали из Индонезии, Таиланда, Малайзии, Китая и Республики Корея.
В обратном направлении продажи составили более 660 млн. долл. США в 29 странах и территориях, включая такие требовательные рынки, как США, Япония, Австралия, Франция и Великобритания.
По словам экспертов, поэтому необходимо больше информационных кампаний, чтобы информировать потребителей о местных продуктах и их качестве./.
