Воспользоваться преимуществами, чтобы экспорт креветок достиг цели в 2023 году. (Фото: ВИА)
* Использовать каждое маленькое преимущество
Министерство сельского хозяйства и развития сельских местностей обратилось к населенным пунктам с просьбой продолжать эффективно применять Закон о рыболовстве 2017 года, уделяя особое внимание регистрации ключевых видов аквакультуры. Наряду с внедрением Закона о рыболовстве в разведении креветок Министерство сельского хозяйства и развития сельских местностей также реализует множество проектов, связанных с устойчивым развитием аквакультуры в дельте Меконга.
Г-н Фунг Дык Тиен, заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских местностей, сказал, что Министерство потребовало от предприятий и производителей креветок строго соблюдать положения закона об аквакультуре, о безопасности пищевых продуктов, о ветеринарии.
Эксперты рыбной отрасли заявили, что действующее Соглашение о свободной торговле между ЕС и Вьетнамом (EVFTA) постепенно отменяет пошлины для большинства вьетнамских товаров, включая креветки. Это правовая основа, а также возможность для усиления здорового и честного предпринимательства и инвестиции в европейских странах.
* Развитие разведения экологических креветок
Вьетнамские креветки успешно вышли на привередливые рынки, отчасти благодаря рисовым креветкам, органическим креветкам. Таким образом, в стратегии развития индустрии креветок органические креветки по-прежнему играют важную роль.
Экологическая креветка растет в основном в районах мангровых лесов. Здесь фермеры просто выпустили мальков креветок в зону разведения, следят за соленностью воды в зоне и креветки вырастут в почти природных условиях.
Фото для иллюстрации. (Источник: ВИА)
Говоря об экологических креветках, нельзя не упомянуть провинцию Камау. Это место с самой большой площадью разведения лесных экологических креветок в стране, а лидируют в Камау за эту площадь компании Миньфу, Camimex Камау и Seaprimexco Намкан.
В настоящее время 9.300 из всего 10.000 гектаров креветочного хозяйства Миньфу получили сертификаты об органическом методе разведения, такие как EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, Mangroves Shrimp и Seafood Watch Green.
Имея такие органические сертификаты, органические креветки Камау были хорошо приняты многими рынками и показывают положительную конкурентоспособность. Председатель Народного комитета провинции Камау Хуинь Куок Виет сказал, что органические креветки Камау проникли на рынки Европы, Австралии, Кореи и Японии.
Соответственно, доля импорта на этих рынках увеличилась в Европе - на 41%, 85% в Австралии, 23% в Канаде, 14% в Южной Корее и 13% в Японии.
Поэтому заместитель министра Фунг Дык Тиен подчеркнул, что параллельно с экспортом и повышением стандартов качества, таких как VietGAP, GlobalGAP, ASC... соблюдение правил по использованию запрещенных веществ, лекарств, химикатов в разведении, качеству продукции, отслеживаемости, предприятия также должны развивать потребление на внутреннем рынке, чтобы улучшить имидж вьетнамских креветок в стране. При этом креветочной промышленности удастся достигать показателя экспорта в 4,3 миллиарда долларов, как объявило Министерство сельского хозяйства и развития сельских местностей в начале 2023 года./.
