В самой южной провинции Камау недавно был утвержден план развития креветочной индустрии на 2021-2030 годы с перспективой до 2050 года, цель которого - превратить местный сектор в крупнейший в дельте Меконга и во Вьетнаме в целом.
Народный комитет провинции заявил, что в рамках этого плана будут внедряться подходящие модели производства с применением передовых технологий для повышения производительности, объема производства и качества, что поможет повысить конкурентоспособность креветочной продукции, адаптироваться к изменению климата и защитить окружающую среду в интересах фермеров, бизнеса и экономики.
К 2025 году Камау планирует экспортировать креветки на сумму 1,4 миллиарда долларов США, к 2030 году - около 1,65 миллиарда долларов США, а к 2050 году - 6 миллиардов долларов США.
На развитие отрасли к 2030 году потребуется около 20 триллионов донгов (более 785 миллионов долларов США).
План также включает в себя подробные критерии выбора зон, подходящих для каждой формы разведения, для устойчивого развития креветочной индустрии.
Кроме того, Камау разработал план по увеличению мощностей по переработке водных ресурсов за счет применения современных технологий с целью довести объем перерабатываемой продукции до 176 000 тонн к 2030 году.
В частности, планируется реструктурировать рыбную продукцию, чтобы увеличить долю продукции с добавленной стоимостью до 75-80% и сократить долю полуфабрикатов до менее 20-25%.
Провинция будет поддерживать традиционные рынки и осваивать новые и потенциальные. Она планирует, что к 2030 году поставки в ЕС будут составлять около 17% оборота экспорта рыбной продукции, в Японию - 20%, в США - 20%, а в Китай и другие страны - 43%.
Данные Вьетнамского рыболовного общества показывают, что креветки на протяжении многих лет являются основным продуктом как рыбного, так и сельского хозяйства страны. Ежегодно она приносит около 4 миллиардов долларов США в виде поставок за рубеж и составляет 45-50% от общего объема экспорта рыбных биоресурсов.
В настоящее время Вьетнам входит в четверку крупнейших производителей креветок в мире, наряду с Эквадором, Индией и Индонезией. Камау может похвастаться самой большой площадью выращивания креветок - около 280 000 га по сравнению с общей площадью аквакультуры в 303 000 га, а объем производства оценивается в 243 000 тонн./.
