Эксперты, выступившие 9 октября на конференции в Ханое, отметили, что Вьетнаму необходимо превращать продукцию программы «Одна община - один продукт» (OCOP), традиционные ремесленные деревни и сельскохозяйственные ресурсы в самобытные туристические продукты, чтобы повысить стоимость местной продукции и обеспечить стабильные доходы сельским сообществам.
Конференция по продвижению сельскохозяйственного и сельского туризма состоялась в рамках Недели продвижения сельскохозяйственного и сельского туризма Вьетнама.
Заместитель начальника Центрального координационного офиса национальных целевых программ Фыонг Динь Ань сообщил, что по состоянию на сентябрь 2026 года во Вьетнаме насчитывалось более 21 тыс. наименований продукции OCOP с рейтингом от трех звезд и выше, а число участвующих субъектов превышало 10 тыс. В стране также создано более 600 моделей сельского туризма, в том числе почти 400 официально признанных туристических объектов.
Эти ресурсы обладают значительным потенциалом для развития сельскохозяйственного и сельского туризма. Однако связь между производством и туризмом пока остается ограниченной. Многие продукты OCOP лишь демонстрируются и продаются в туристических местах, тогда как производственные процессы, местные культурные ценности и традиции ремесел используются недостаточно.
По словам Фыонг Динь Аня, производственные объекты сами должны становиться туристическими направлениями, где посетители смогут знакомиться с производственными процессами, участвовать в отдельных этапах работы, дегустировать продукцию и узнавать культурные истории, связанные с традиционными ремеслами. Такой опыт можно организовывать на чайных и кофейных плантациях, предприятиях по производству рыбного соуса, в гончарных мастерских и сельскохозяйственных кооперативах.
Для развития таких туристических продуктов производителям необходимо инвестировать в инфраструктуру для приема посетителей, обеспечение санитарно-гигиенических условий, безопасности и качества обслуживания. Туристические компании также должны подключаться уже на этапе планирования, помогая оценивать рыночный спрос и разрабатывать подходящие форматы посещения, а не вступать во взаимодействие с объектами лишь после того, как они полностью сформированы.
Заместитель директора Центра содействия торговле сельскохозяйственной продукцией Доан Чыонг Зянг отметил, что многие регионы уже развивают общинный и сельскохозяйственный туризм, а также экскурсионные маршруты по ремесленным деревням, связанные с местными фирменными товарами и продукцией OCOP. Однако далеко не всем туристическим объектам удалось превратить имеющийся потенциал в конкурентоспособные продукты, способные обеспечивать стабильные доходы.
Некоторые туристические программы по-прежнему в основном ограничиваются осмотром достопримечательностей, фотографированием, питанием и покупками, тогда как качество услуг, инфраструктура и навыки приема туристов остаются неоднородными. Недостаточная координация между местными властями, производителями, кооперативами, туристическими компаниями и средствами массовой информации также мешает туристическим объектам в полной мере использовать имеющиеся ресурсы.
Доан Чыонг Зянг призвал перейти от развития отдельных туристических объектов к формированию взаимосвязанных маршрутов, основанных на туристическом опыте. Один маршрут может объединять посещение зон выращивания сырья и ремесленных деревень с непосредственным участием в производственных процессах, знакомством с местной кухней и покупкой продукции OCOP. Такой подход позволит обогатить впечатления туристов, расширить рынки сбыта сельскохозяйственной продукции и увеличить доходы местного населения.
Цифровые технологии также должны играть более значимую роль в продвижении, предоставляя информацию о туристических объектах и услугах и поддерживая бронирование. Привлекательные информационные материалы, подчеркивающие местную специфику и самобытные впечатления, помогут туристам находить и выбирать подходящие маршруты.
Представитель Национальной администрации по туризму Вьетнама при Министерстве культуры, спорта и туризма Хоанг Хоа Куан подчеркнул необходимость более тесной координации между сферами туризма, сельского хозяйства, промышленности и торговли. Местные власти могут совершенствовать инфраструктуру и транспортную связанность, туристические компании - разрабатывать туры и привлекать клиентов, а жители, кооперативы и производители - непосредственно предлагать туристический опыт.
Сотрудничество между регионами, обладающими взаимодополняющими преимуществами, также может способствовать созданию совместных туристических маршрутов, расширению выбора для путешественников и увеличению продолжительности их пребывания. Для того чтобы местные сообщества получали справедливую долю доходов от туризма, необходимы четкие стандарты обслуживания, распределение ответственности и прозрачные механизмы распределения выгод.
Эксперты подчеркнули, что сельский туризм может устойчиво развиваться только при активном участии местных сообществ и получении ими реальных выгод. Инвестиции в транспорт, размещение и туристические объекты должны сочетаться с обеспечением чистой водой, переработкой отходов, соблюдением санитарно-гигиенических норм, сохранением традиционных ремесел и охраной окружающей среды.
В рамках программы участвующие стороны подписали меморандум о взаимопонимании по развитию сельскохозяйственного и сельского туризма с целью укрепления сотрудничества и продвижения устойчивых туристических продуктов./.
ВИА
