Экспорт перца достиг рекордного уровня в 2025 году

Экспорт перца из Вьетнама сохранял высокие темпы роста в конце 2025 года, благодаря чему совокупный экспортный оборот за год достиг рекордных 1,66 млрд долларов США, самого высокого показателя за всю историю отрасли.

Экспортная выручка от перца достигла рекордного уровня в 2025 году (Фото: ВИА)

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), в декабре страна экспортировала 22 473 тонны перца всех видов на сумму 146,4 млн долларов США.
По сравнению с ноябрём объём экспорта увеличился на 20,9%, а его стоимость - на 20,5%; в годовом исчислении рост составил 47,2% по объёму и 45,5% по стоимости. Средние экспортные цены в декабре достигли 6 485 долларов США за тонну чёрного перца и 8 565 долларов США за тонну белого перца.
Соединённые Штаты остались крупнейшим рынком сбыта вьетнамского перца в декабре, обеспечив 27,7% общего объёма поставок - 6 233 тонны. Далее следуют ОАЭ, Китай, Таиланд и Германия.
В целом за 2025 год Вьетнам экспортировал 247 482 тонны перца, из них 212 279 тонн чёрного перца и 35 203 тонны белого перца.
Хотя общий объём экспорта сократился примерно на 1,2% по сравнению с 2024 годом, экспортная выручка выросла на 26%, что отражает резкий рост цен. Средние экспортные цены достигли 6 607 долларов США за тонну чёрного перца и 8 629 долларов США за тонну белого перца, увеличившись более чем на 30% в годовом исчислении.
Несмотря на влияние взаимных тарифных мер, из-за которых поставки перца в Соединённые Штаты сократились почти на 24% в годовом выражении, США в 2025 году сохранили статус крупнейшего покупателя вьетнамского перца с объёмом 55 082 тонны, что составляет 22,3% общего экспорта.
К числу других крупных рынков сбыта относятся ОАЭ (22 232 тонны), Китай (19 923 тонны), Индия (12 499 тонн) и Германия (11 820 тонн).
Председатель Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA) Хоанг Тхи Лиен отметила, что Вьетнам продолжает занимать лидирующие позиции в мире по экспорту перца, однако отрасль сталкивается с нарастающим давлением из-за ужесточения требований в области устойчивого развития на ключевых рынках, таких как Европейский союз и Соединённые Штаты. Проблемы, связанные с деградацией почв, выбросами и болезнями растений, стимулируют переход к регенеративным моделям земледелия и низкоуглеродному производству.
В свою очередь, Фан Минь Тхонг, председатель совета директоров группы Phuc Sinh, отметил, что многие вьетнамские предприятия инвестируют в технологии глубокой переработки для наращивания экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью, что помогает сохранять конкурентоспособность вьетнамского перца в условиях глобальной нестабильности.
В 2025 году Вьетнам также импортировал 42 688 тонн перца для переработки и последующего реэкспорта на сумму 266,2 млн долларов США, при этом крупнейшим поставщиком оставалась Бразилия.
Экспорт корицы также достиг рекордного уровня: было отгружено почти 120 300 тонн, что принесло 300 млн долларов США экспортной выручки./.

ВИА