На торжественном открытии 100-ю кофейню Starbucks Vietnam в Lotte Mall West Lake в Ханое 16 сентября.(Фото: suckhoecong.vn)
Компания Starbucks Vietnam отметила 10-летие своей работы во Вьетнаме торжественным открытием 100-й кофейни в торговом центре Lotte Mall West Lake в Ханое 16 сентября.
В феврале 2013 года компания Starbucks открыла свою первую кофейню во Вьетнаме в городе Хошимин. С тех пор компания неуклонно расширяет свое присутствие и в настоящее время работает в девяти городах и провинциях страны.
«За последние 10 лет компания Starbucks Vietnam развивалась день ото дня, достигая значительных успехов, которые помогли ей закрепить позиции ведущего бренда на вьетнамском рынке», - сказала генеральный директор Starbucks Vietnam Патрисия Маркес.
«Продолжая расти, мы сохраняем приверженность нашим основным ценностям - этичному подбору поставщиков, взаимодействию с местным сообществом и экологической устойчивости».
Она также поделилась некоторыми инициативами, направленными на превращение компании в более экологичное предприятие, не использующее пластик, такими как программа «Ноль пищевых отходов и компоста», реализуемая во многих кофейнях по всему Вьетнаму.
Сотая кофейня расположена в новом развлекательном и торговом комплексе в Ханое и оформлена в знак уважения к живописной природе с помощью использования синего акцентного цвета и теплой палитры материалов.
Стремясь отдать дань уважения богатому кофейному наследию Вьетнама и представить вьетнамскую кофейную культуру на мировой арене, компания Starbucks Vietnam 16 сентября также представила новый сорт Starbucks Reserve™ Vietnam Dung K'No.
Этот бренд производится в Центральном нагорье Вьетнама и отдаленном городке Зунг К'Но, где проживает народ К'Хо – матриархальная община коренных народов, где 82 мелких фермера усердно трудятся над сохранением культурных традиций, придерживаясь ответственных методов ведения сельского хозяйства.
Это уже вторая подобная инициатива во Вьетнаме после введения Starbucks Reserve™ Vietnam Da Lat в 2015, 2017, 2018 и 2020 годах. Кофейные линии Starbucks reserved можно приобрести на месте.
Согласно августовскому отчету iPOS.vn о рынке F&B (Еда и Напитки) Вьетнама за первые шесть месяцев 2023 года, рынок демонстрирует сильную волатильность: у большинства предприятий наблюдается либо снижение выручки, либо сохранение аналогичных показателей по сравнению с тем же периодом предыдущего года. Однако многие компании по-прежнему с оптимизмом смотрят на изменение ситуации на рынке.
Опрос 200 владельцев ресторанов и кафе показал, что 40,1% предприятий F&B ожидают положительных сдвигов в деловой активности во второй половине 2023 года. Это свидетельствует о том, что, несмотря на определенные трудности, Вьетнам по-прежнему рассматривается как «плодородная земля» для международных брендов в секторе F&B./.
