На Весенней ярмарке 2026 павильон города Хюэ стал одной из ярких точек раздела «Весеннее путешествие на Родину - деликатесы всех регионов»: здесь представлены около 30 предприятий, демонстрирующих сотни характерных сельскохозяйственных товаров, местных деликатесов и изделий народных ремесел.
Экспозиция не ограничивается стимулированием продаж: она рассказывает о традиционных ремесленных деревнях, культурных ценностях и ориентации на устойчивое развитие в стремлении расширить присутствие на северном рынке.
Среди оживленных рядов ярмарки, наполненных региональными деликатесами, стенд Хюэ привлекает внимание простыми, но элегантными сумками и коническими шляпами, сплетенными из кобанг (морской травы). За этими на первый взгляд скромными изделиями стоит почти 500-летняя история деревни Фочать, расположенной на реке Олау, которая впадает в лагуну Тамзянг - крупнейшую лагунную систему Юго-Восточной Азии.
Основанный во время экспансии владык Нгуен на юг, город Фочать долгое время страдал от ежегодных наводнений на своей низменной территории. На протяжении многих поколений плетение морской травы стало важным источником средств к существованию, отражая стойкость и приспособляемость местных жителей.
Морская трава кобанг в Хюэ обладает особыми качествами: ее стебли тонкие, полые и нежные, благодаря чему волокна получаются гладкими, мало впитывают влагу, устойчивы к плесени и отличаются долговечностью. По сравнению с осокой из северных районов Вьетнама или морской травой из дельты Меконга, сырье из Хюэ выглядит более легким и изящным, что делает его подходящим для изготовления сумок, кошельков, шляп и повседневных предметов декора.
Однако, как и многие традиционные ремесла, деревня столкнулась с трудностями. Дешевые промышленные товары сузили рынок сбыта изделий ручной работы, а устаревшие дизайны затрудняли привлечение молодых потребителей. Ремесло в основном поддерживалось пожилыми женщинами, что вызывало опасения, что давняя культурная ценность может исчезнуть.
В апреле 2021 года, на фоне пандемии COVID-19, в городе Хюэ был создан бренд Maries с миссией возродить ремесло и обеспечить стабильные источники дохода для женщин деревни Фочать.
По словам Ле Минь Тху, руководителя отдела коммуникаций и мероприятий компании Maries Co., Ltd., компания делает ставку на культурную глубину и практическую ценность, а не на массовое производство. Вся производственная цепочка, от заготовки и обработки сырья до плетения и ручной росписи, организована на месте, что обеспечивает стабильный доход сельским женщинам.
Традиционная фактура изделий из морской травы сочетается с современными ручными росписями, вдохновленными вьетнамской культурой и королевским искусством Хюэ, включая изображения лотоса и архитектурные орнаменты. Участие выпускников Университета искусств Хюэ позволило придать продукции гармоничное сочетание классической элегантности и современного дизайна. Экологичные практики, использование натуральных материалов и устойчивое выращивание сырья, дополнительно усиливают привлекательность изделий.
За этим последовало признание: изделия из морской травы из Хюэ получили городскую сертификацию «Выдающийся продукт сельской промышленности».
Участие в Весенней ярмарке 2026 рассматривается как важная возможность выйти на северный рынок, прежде всего в Ханой. Открытый, интерактивный павильон не только представляет продукцию OCOP и переработанные морепродукты, но и продвигает социально-экономические достижения Хюэ и его культурно-туристические направления.
Продажи идут активно. Натуральная продукция с прослеживаемым происхождением вызвала большой интерес, особенно переработанные морепродукты, такие как рыбный соус и сушеные анчоусы. Многие покупатели в Ханое отметили характерные вкусы Хюэ и изящную подачу продукции.
Для Хюэ ярмарка – это больше, чем краткосрочный канал сбыта. Она является частью более широкой стратегии по продвижению ориентации развития города до 2030 года с перспективой до 2045 года, связанной с экологическим ростом, цифровой экономикой и международной интеграцией. Соединяя традиции с современными требованиями рынка, Хюэ укрепляет устойчивую ценность своего культурного наследия в динамичной экономике сегодняшнего дня./.
ВИА
