Активно развивая продукцию OCOP сельскохозяйственного происхождения, провинция Донгтхап постепенно переводит сельскую экономику от мелкотоварного производства к развитию на основе цепочек создания стоимости и формированию разнообразных видов ценности.
Развитие продукции OCOP в сочетании с туризмом
Выполняя резолюцию I съезда партийной организации провинции Донгтхап на срок полномочий 2025–2030 годов, провинция реализует пять стратегических прорывных направлений развития на период 2025–2030 годов, в том числе ряд мер по развитию продукции OCOP в сочетании с сельским туризмом.
В настоящее время в Донгтхапе насчитывается 889 наименований продукции OCOP, из которых 704 имеют три звезды, 181 – четыре звезды и четыре – пять звёзд. Их производят 395 участников программы, включая 46 кооперативов, 105 предприятий, 242 производственно-коммерческих хозяйства и две кооперативные группы.
Сочетание продукции OCOP, традиционных ремесленных деревень и туризма с практическим участием посетителей не только позволяет территориям сохранять непосредственную экономическую выгоду, но и помогает жителям раскрывать преимущества своей самобытной продукции.
Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Донгтхап совместно с профильными ведомствами оказывает поддержку объектам общинного и агротуризма, представляет, продвигает и реализует продукцию OCOP через туристический информационный портал провинции. На объектах общинного туризма стенды для демонстрации и продажи продукции OCOP знакомят посетителей с местными товарами и одновременно создают дополнительный канал их сбыта.
Туристический объект The Mango Trail Farmstay в общине Митхо развивает направление агротуризма, опираясь на местные фруктовые деликатесы. Здесь создано пространство для презентации продукции программы OCOP, в том числе манго из Каоланя, выращенного с соблюдением требований безопасности. Посетители могут познакомиться с сельским укладом жизни и особенностями сельскохозяйственного производства, узнать историю старейшего мангового дерева, а также попробовать блюда из манго и традиционные блюда дельты Меконга.
По словам Хо Тхи Тху Тхюи, владелицы туристического объекта The Mango Trail Farmstay, туристы охотно приезжают сюда за новыми впечатлениями, поскольку предлагаемый туристический продукт отражает особенности региона Донгтхапмыой через подлинные образы и рассказы об истории освоения этих земель.
На объекте зелёного туризма «Тхиенан» в общине Виньхыу, специализирующемся на лекарственных растениях, модель зелёного туризма создана на базе сада, где собрано более 100 видов лекарственных растений, используемых для лечения и заботы о здоровье населения. Сад также поставляет зелень и травы для приготовления блюд и напитков для туристов и служит местом, где посетители могут получить практический опыт. Особое место занимает пространство для демонстрации продукции OCOP из кордицепса, а также такие занятия, как посещение сада лекарственных растений, знакомство с процессом культивирования кордицепса, изготовление выпечки и благовоний и высадка рисовой рассады.
Чан Тхи Луон, заместитель директора компании с ограниченной ответственностью «Кордицепс Тхиенан», сообщила, что демонстрация продукции OCOP на туристическом объекте способствует её представлению, продвижению и установлению связей с потребителями.
Особое внимание развитию местной продукции
Для обеспечения эффективности программы развития продукции OCOP Народный комитет провинции Донгтхап утвердил план реализации программы «Одна община – один продукт» (OCOP) на период 2026–2030 годов.
Согласно плану, провинция ставит цель обеспечить содержательное и углублённое развитие программы OCOP, повысить качество, добавленную стоимость и конкурентоспособность продукции, раскрыть потенциал сельского хозяйства, культуры, ремесленных деревень, местных знаний и экологических ресурсов.
Провинция интегрирует развитие продукции OCOP в программы строительства новых сельских территорий, реструктуризации сельского хозяйства, развития сельской экономики и общинного туризма. Особое внимание уделяется цифровой трансформации, зелёной экономике и экономике замкнутого цикла. Эти меры способствуют созданию рабочих мест, повышению доходов населения и устойчивому развитию сельских территорий.
В Донгтхапе представлен широкий ассортимент продукции OCOP, в том числе местные деликатесы. Среди них – кордицепс «Тхиенан»; натуральный какао-порошок и обжаренные какао-бобы компании «Какао Суанрон Чогао», удостоенные пяти звёзд OCOP; сублимированный дуриан сельскохозяйственного кооператива «Донгнги», получивший четыре звезды; сушёная питахайя кооператива «Тхиенфук» и конфеты из ананаса «Танфыок», отмеченные тремя звёздами OCOP.
В общине Митиньан кооператив «Тхиенфук» имеет пять характерных продуктов OCOP: питахайю с жёлтой кожурой, сушёную питахайю, сушёные бананы, сушёную кожуру помело и чай из гуанабаны. При этом питахайя с жёлтой кожурой и сушёная питахайя получили три звезды OCOP; для питательных конфет из семян питахайи готовятся документы на получение трёх звёзд OCOP.
Нгуен Хыу Фук, директор кооператива «Тхиенфук» в общине Митиньан провинции Донгтхап, рассказал, что кооператив оформляет необходимые документы для выпуска в обращение конфет из питахайи и сушёных семян питахайи, а также завершает подготовку регистрационного досье для присвоения этой продукции трёх звёзд OCOP. Конфеты из питахайи и её сушёные семена станут перспективными продуктами, которые помогут решить проблему избытка и необходимости уничтожения большого количества плодов питайи, не соответствующих экспортным стандартам после сбора урожая, а также уменьшить риск падения цен при высоком урожае в основной сезон сбора.
Хо Чунг Хиеу, заместитель председателя Народного комитета общины Митиньан провинции Донгтхап, сообщил, что развитие цепочек создания стоимости с налаживанием связей для сбыта продукции, в том числе питахайи, входит в план реализации резолюции партийного комитета общины о развитии коллективной экономики.
В настоящее время в общине Митиньан насчитывается девять продуктов OCOP, включая два продукта из питахайи кооператива «Тхиенфук» – питахайю с жёлтой кожурой и сушёную питахайю. В рамках дальнейшего развития взаимосвязанной цепочки планируется создать ещё два продукта OCOP – конфеты из питахайи и сушёные семена питахайи. Эта работа включает получение кодов районов выращивания и упаковочных объектов, а также применение научно-технических достижений в производстве.
В общине Лонгхынг провинции Донгтхап сельскохозяйственный кооператив «Донгнги» производит сублимированный дуриан, соответствующий четырёхзвёздочному стандарту OCOP провинции Донгтхап. Продукт также получил сертификат образцовой промышленной продукции национального уровня и широко реализуется на внутреннем рынке, способствуя расширению цепочки создания стоимости продукции из дуриана.
В настоящее время 14 из 15 продуктов кооператива имеют четыре звезды OCOP. Это преимущественно удобная в употреблении сублимированная продукция, которую туристы охотно приобретают в качестве подарков и для употребления во время поездок.
По словам Во Ван Зунга, заместителя председателя Народного комитета общины Лонгхынг провинции Донгтхап, в общине в настоящее время насчитывается 17 продуктов OCOP, из которых 14 признаны соответствующими четырёхзвёздочному стандарту. В частности, сублимированный дуриан сельскохозяйственного кооператива «Донгнги» соответствует четырёхзвёздочному стандарту и получил сертификат образцовой промышленной продукции национального уровня.
Следуя указаниям, изложенным в резолюции Политбюро № 68-NQ/TW от 4 мая 2025 года о развитии частной экономики, а также плану реализации резолюции партийного комитета общины о развитии коллективной экономики, община Лонгхынг продолжает создавать благоприятные условия и оказывать поддержку сельскохозяйственному кооперативу «Донгнги» в частности и другим кооперативам на своей территории в расширении масштабов производства для участия в совместном сбыте и повышения стоимости местной сельскохозяйственной продукции в рамках цепочек создания стоимости.
Данг Ван Туан, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Донгтхап, сообщил, что для содействия кооперативам и предприятиям в сбыте продукции OCOP департамент совместно с профильными департаментами и ведомствами организовал торговую точку для демонстрации и представления продукции OCOP, чтобы знакомить потребителей с характерными местными товарами.
Создание площадок для презентации и продажи продукции OCOP и других характерных товаров провинции Донгтхап призвано расширить возможности сбыта и обеспечить более устойчивое развитие производства и коммерческой деятельности предприятий и производителей. Это побуждает участников программы OCOP наращивать инвестиции, повышать качество продукции и развивать собственные бренды. В результате укрепляются цепочки создания стоимости, повышается добавленная стоимость сельскохозяйственной продукции, создаются новые рабочие места в сельской местности и обеспечиваются более стабильные доходы фермеров.
К 2030 году Донгтхап стремится сохранить, укрепить позиции и повысить качество продукции, уже получившей сертификацию OCOP, а также разработать не менее 463 новых продуктов, доведя общее число продуктов OCOP как минимум до 1 352. Из них не менее 942 продуктов должны иметь три звезды, 400 – четыре звезды и не менее 10 – пять звёзд.
Провинция отдаёт приоритет развитию продукции глубокой переработки, продукции ключевых отраслей, ремесленных деревень, культурной продукции и характерных для региона продуктов сельского туризма./.
