Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI) заинтересован в проекте по разработке одного миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга во Вьетнаме, сообщил генеральный директор Ивонне Пинто заместителю министра сельского хозяйства и развития сельских районов Чан Тхань Наму на их встрече в городе Кантхо 6 июня.
В ходе беседы Чан Тхань Нам заявил, что основной целью проекта является как развитие выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов, так и реструктуризация производства для увеличения стоимости продукции и защиты окружающей среды.
Он предложил IRRI помочь Вьетнаму в разработке стандартов высококачественного риса с низким уровнем выбросов и в создании бренда риса с низким уровнем выбросов для международного рынка.
Вьетнам также надеется, что институт поделится результатами своих исследований генетических ресурсов для выведения солеустойчивых сортов риса с низким уровнем выбросов и сортов с низким гликемическим индексом, а также поддержит создание в стране моделей циркулярной экономики.
Далее заместитель министра отметил, что министерство намерено продолжать сотрудничество с IRRI в целях содействия внедрению рисовых моделей и обучения, а также применения цифровых технологий в производстве риса, управлении питанием и отслеживании происхождения.
Пинто пообещала расширить сотрудничество между институтом и Вьетнамом, особенно по вопросам, приоритетным для вьетнамского правительства, включая проект по выращиванию высококачественного риса площадью 1 миллион гектаров, который, по ее словам, имеет большое значение не только для Вьетнама, но и для всего мира в контексте изменения климата, влияющего на производство.
Она сказала, что исследования рынка IRRI по спросу и предпочтениям международных потребителей в отношении риса, а также по аспектам питания могут быть переданы министерству. Институт обладает многочисленными генетическими ресурсами для выведения сортов риса с низким содержанием сахара и будет сотрудничать с Вьетнамом в выведении этих сортов, отметила генеральный директор.
Кроме того, IRRI готов помочь Вьетнаму укрепить свой потенциал в области исследований риса, сказала Пинто.
Вьетнам ежегодно производит более 43 миллионов тонн риса, из которых на дельту Меконга приходится около 24 миллионов тонн. В настоящее время в распоряжении вьетнамского правительства находится около 1000 сортов риса, многие из которых связаны с исследованиями IRRI./.
Экспортерам риса необходимо разработать стратегию, подходящую для конкретных рынков
Несмотря на положительные результаты экспорта риса, эксперты считают, что отечественные компании должны тщательно оценить спрос на основных экспортных рынках, чтобы разработать подходящую стратегию на оставшуюся часть года.
