Иллюстративное изображение (Фото: ВИА) Помнению экспертов, для увеличения экспорта фруктов фермеры и предприятия должныповышать качество продукции, строго соблюдать правила происхождения иобеспечивать безопасность продуктов питания.
Обэтом они заявили 11 сентября в Хошимине на конференции, организованнойсовместно Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (UNIDO),Вьетнамским институтом сельскохозяйственного машиностроения и послеуборочныхтехнологий и Национальным управлением по качеству, переработке и сбытасельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции при Министерстве сельскогохозяйства и развития сельских районов (MARD) в городе Хошимин 11 сентября.
Заместительдиректора Департамента защиты растений MARD Ле Ван Тхиет, назвав фрукты однимиз ключевых экспортных продуктов сельского хозяйства, отметил, что в последниепять лет поставки фруктов ежегодно растут на 10-15%, причем большая часть изних предназначается для Китая, США, Японии, Республики Корея и ЕС.
Переговорыпо диверсификации экспортных рынков сделали Вьетнам одним из крупнейшихэкспортеров фруктов в Юго-Восточной Азии, одновременно поощряя фермеров иэкспортеров вкладывать больше инвестиций в свои предприятия по переработке,упаковке и транспортировке, чтобы вьетнамская фруктовая продукциясоответствовала стандартам зарубежных рынков, сказал он.
Указавна ряд проблем, препятствующих экспорту фруктов, включая технические барьеры,строгие санитарные и фитосанитарные меры и жесткую конкуренцию, Ле Ван Тхиет сказал,что фермеры и предприятия должны соответствовать стандартам качестваимпортеров, а также развивать устойчивые цепочки создания стоимости для своейпродукции.
Крометого, поскольку цифровая трансформация все еще отстает от развития отрасли, онпредложил компетентным сторонам доработать и обновить свои базы данных,платформы электронного обучения и веб-сайты, сделав их более удобными дляпользователей.
Крометого, увеличению экспорта фруктов будет способствовать завершение разработкируководящих принципов по созданию и управлению упаковочными мощностями ипосадочными площадями ключевых фруктов, а также принятие продуманных мер покарантину растений в соответствии с требованиями импортеров, добавил Ле Ван Тхиет.
Руководительпроекта UNIDO по качеству и стандартам Бахрамалян Нима отметил, что за десятьлет общее количество экспортных партий фруктов, забракованных для ввоза вАвстралию, Китай, ЕС, Японию и США, увеличилось на 42% - с 24 в 2010 году до 34в 2020 году.
Поего словам, отказ от экспорта был вызван заражением болезнями, плохимгигиеническим контролем, а также остатками ветеринарных препаратов ипестицидов. Он подчеркнул, что Вьетнаму следует повысить потенциал техническойоценки, улучшить систему надзора за безопасностью пищевых продуктов и работатьнад повышением потенциала фермеров и компаний по контролю качества.
Чтокасается отслеживания происхождения, то, по мнению экспертов, Вьетнаму следуетсосредоточиться на повышении прозрачности цепочек поставок продуктов питаниядля выявления небезопасных продуктов, а также найти способы определения того,сажают ли фермеры свои деревья в соответствии со стандартами надлежащейпрактики или нет.
Совсемнедавно Департамент защиты растений направил в несколько населенных пунктовдокумент с просьбой временно приостановить работу посадочных площадок иупаковочных предприятий с кодами, не соответствующими требованиям китайскогорынка.
Пословам заместителя директора Департамента защиты растений Нгуен Тхи Тху Хыонг,этот шаг направлен на снижение рисков для вьетнамских экспортеров, поскольку вслучае отмены кодов китайскими властями им может потребоваться много временидля преодоления последствий ./.