
Компания Starbucks недавно отпраздновала свои 7 лет присутствия во Вьетнаме серией эксклюзивных новых дизайнов, посвященных вьетнамской культуре: кофейный фильтр, коллекция кружек “Vietnam Been There”...
Начиная с 3 января, новая коллекция продуктов с элементами вьетнамской культуры официально появилась на полках кофеен.
Вдохновленные вьетнамской культурой...
Вдохновленный вьетнамской культурой кофе, вьетнамский кофейный фильтр получил новый дизайн и функции, а коллекция кружек “Vietnam Been There” носит изображения вьетнамских символов. Starbucks также выпустила запатентованную карту Starbucks во Вьетнаме с изображением красоты национального цветка Вьетнама - лотоса.
Патриция Маркес, генеральный директор Starbucks Вьетнам, отметила: “Кроме первой коллекции товаров с вьетнамскими символами, мы разработали и другие коллекции, которые доступны в нашей розничной системе. Они имеют отличительные изображения других городов, таких как Ханой, Хайфон и Дананг.”

“В 2015 году мы впервые начали использовать вьетнамский кофе «Далат» во всех кафе Starbucks по всему миру. И теперь в 2020 году, мы представляем вот эти вьетнамские фильтры во всей нашей сети во Вьетнаме. Для коллекционеров карт Starbucks у нас есть эксклюзивные карты Starbucks для вьетнамского рынка”.
В частности, добавила Патриция Маркес, Starbucks взял глобальное обязательство по полному отказу к концу 2020 года от одноразовых пластиковых соломинок во всех магазинах. Starbucks Вьетнам объявил, что начал постепенно отказывать от одноразовых пластиковых соломинок по всему Вьетнаму и с 1 января 2020 года компания предоставляет клиентам бумажные соломинки.

Соломинки Starbucks изготовлены из качественной бумаги, производимой и сертифицированной Forest Stewardship Council® (FSC - некоммерческая организация, созданная для содействия ответственному управлению лесами во всем мире). Вдохновленный вьетнамской культурой кофе, вьетнамский кофейный фильтр получил новый дизайн и функции, а коллекция кружек “Vietnam Been There” носит изображения вьетнамских символов. Starbucks также выпустила запатентованную карту Starbucks во Вьетнаме с изображением красоты национального цветка Вьетнама - лотоса.
... до японской, гватемальской квинтэссенции
Каждый новый год приносит интересный сюрприз, этой зимой Starbucks приглашает клиентов познакомиться с Японией и Гватемалой благодаря новыми сезонным напиткам и кофе из цельных зерен.
Pure Matcha Latte производится из порошка зеленого чая, собранного во время сезона сбора чая в Японии. Напиток имеет аромат зеленого чая с мягким и тонким сладким послевкусием.
Новый напиток Roasted Soybean Pure Matcha Latte предлагает нежный и элегантный привкус на фоне чистого зеленого чая, покрытого мягким слоем замороженной пены с обжаренной соевой мукой и дополненную сиропом коричневого сахара Окинавы.

Guatelmala Casi Cielo в переводе с испанского означающее “почти рай” представляет собой кофе, выращенный в регионе Антигуа в Гватемале.
Этот изысканный кофе однократного происхождения (собранный на единственной выращиваемой зоне) обеспечивает яркий вкус с гладким послевкусием какао.
Кофе с именем легендарного вулкана Атитлан (Guatelmala Atitlan) известен своей цитрусовой кислинкой, шоколадным и карамельным вкусом, прекрасно сочетающимся со слегка обжаренной Blonde Roast. Каждый глоток - это живой танец аромата.
Каждый год Вьетнам экспортирует кофе на сумму около 3 млрд. долл. США, что составляет почти 14% мирового рынка кофе, но более 90% приходится на экспорт сырой нефти. До сих пор продвижение вьетнамской марки кофе часто останавливалось на конечном продукте, а именно на готовом кофе.
Многие отечественные предприятия в настоящее время пытаются заполучить потребителей, рассказывая о том, как они улучшают качество продукции, но ключ в продвижении товара – в создании вьетнамского бренда кофе.
Хотя Вьетнам и является вторым по величине экспортером в мире, на долю которого приходится 14% мирового кофе, страна так и не вписала свое имя в кофейную карту мира.
Частично причина связана с тем, что Вьетнам экспортирует только кофе-сырье, так и не создав собственный бренд. Отечественные предприятия испытывают трудности при выходе на рынки и идентификации своих продуктов.
В настоящее время цена на вьетнамский кофе находится на рекордно низком уровне. Это очень большая проблема, которая влияет на стимулирование фермеров на выращивание чистого кофе.
Следовательно, стране необходимо связать все звенья в цепочке создания добавленной стоимости кофе, чтобы разрабатывать уникальные продукты, прежде чем стать звеном в глобальной цепочке создания стоимости./.