По результатам голосования читателей известного журнала о путешествиях The Travel, Вьетнам занимает 5-е место в списке 10 стран с самой привлекательной кухней в мире.
The Travel прокомментировал: «Хотя морепродукты уже популярны, посетители могут найти больше, когда приезжают во Вьетнам. На самом деле, разнообразие вьетнамских блюд сбивает посетителей с толку».
Согласно The Travel, фирменным блюдом Вьетнама является фо.
Те, кто впервые посещает Вьетнам, не могут не насладиться пиалкой знаменитого фо.
Телеканал CNN (США) также назвал вьетнамский фо одним из 20 лучших супов в мире.
В списке 40 самых привлекательных уличных блюд в Азии, составленном CNN в августе 2022 года, уже три представляет вьетнамскую традиционную кухню: хлеб, фо и кофе со льдом.
Между тем известный международный журнал Vogue также предлагает туристам 29 вкуснейших блюд, которые обязательно нужно попробовать, если выпадет возможность посетить Вьетнам.
Согласно Vogue, когда люди думают о вьетнамских блюдах, они сразу же представляют собой сложное сочетание вкусов и ингредиентов.
Вьетнамская кухня – это гармоничное и сбалансированное сочетание разнообразных ингредиентов.
Недавно в известном кулинарном журнале Tasting Table также была статья, рассказывающая о вьетнамских фирменных блюдах banh xeo и нэм луй Hue, о которых мало кто знает./.
