Согласно TasteAtlas, баньми — очень популярный сэндвич на основе багета во Вьетнаме.
Баньми завезен во Вьетнам в колониальный период, и сегодня это одно из немногих блюд, оставшихся с того времени. В это время баньми изготовлен с мясом и специей, без зелени.
Сегодня, баньми уже включает бекон, масло, свежий майонез, печеночный паштет, ломтики огурца, кинзу, соленье.
Список 50 лучших уличных блюд мира по версии TasteAtlas возглавляют пельмени (Guotie) из Северного Китая. Этот тип пельменей обычно начиняют рубленой свининой, нашинкованной капустой, зеленым луком, имбирем, рисовым вином и кунжутным маслом.
Roti Canai, популярный малайзийский завтрак, признан второй лучшей уличной едой в мире.
Следующим в рейтинге идет испанское блюдо Espetos.
4-е место в рейтинге принадлежит мексиканскому Tacos. Другой мексиканское блюдо также занимает 5-е место в списке – carnitas. Блюдо готовится из свинины, которую тушат, жарят в собственном жире до тех пор, пока мясо не станет нежным и сочным.
Шестое место в рейтинге занимает японское блюдо Karaage - японская обжаренная во фритюре курятина. Курятину маринуют в смеси соевого соуса, саке и сахара, затем покрывают крахмалом из корня калгана и обжаривают во фритюре./.
