Посол Вьетнама во Франции посетил вьетнамский павильон в парижской Международной кулинарной деревне. (Фото: ВИА)
Посол Вьетнама во Франции Динь Тоан Тханг объявил о серии специальных культурных, кулинарных мероприятий в 2023 году, посвященных 50-летию установления вьетнамско-французских дипломатических отношений.
После двухлетнего перерыва из-за пандемии COVID-19 Международная кулинарная деревня вновь радует жителей Парижа.
В течение 4 дней, с 1 по 4 сентября, в саду Трокадеро у подножия Эйфелевой башни, жители и туристы столицы Франции в пятый раз имели возможность открыть для себя традиционную кулинарную культуру более чем 40 стран, включая Вьетнам.
Вьетнамские национальные блюда, такие как жареные блинчики «нэм», жареная вермишель «ми сао», сэндвичи «бань ми» и сок сахарного привлекли большое количество французских и иностранных посетителей. Помимо этого, вьетнамские артисты также представили гостям традиционную музыку, танцы, боевое искусство Вовинам.
Многих посетителей особенно впечатлили вьетнамские этнические музыкальные инструменты, изготовленные из бамбуковых трубок уникальной формы, таких как «дан бау» и «трунг».
Выступая перед началом художественной программы, посол Вьетнама во Франции Динь Тоан Тханг пригласил посетителей отведать национальные деликатесы во вьетнамском павильоне, а также объявил о 50-летии установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Францией, с серией специальных культурных, художественных и кулинарных мероприятий, которые состоятся в 2023 году во многих населенных пунктах Франции.
По оценкам, всего за 4 дня около 30 тыс. посетителей насладились традиционными блюдами 50 стран и регионов Франции, открыв для себя разнообразие культур всего мира.
Помимо дегустации местных деликатесов, гурманы, которые хотели углубить свои кулинарные познания, получили возможность присоединиться к беседам и практическим занятиям с французскими и иностранным поварами.
Помимо кулинарных и культурных впечатлений, посетители также внесли свой вклад в благотворительную деятельность, поскольку из цены входного билета в 5 евро организаторы пожертвуют 1 евро в Фонд помощи воспитанию детей из малообеспеченных семей по всему миру./.
