Вечером 10 марта 2025 года, в городе Буонметхуот, провинция Даклак, на площади 10 Марта официально открылся IX Фестиваль кофе Буонметхуота под названием «Буонметхуот - Мировое кофенное место назначения».
Выступая на церемонии открытия, заместитель премьер-министра Вьетнама Чан Хонг Ха подчеркнул, что Фестиваль кофе Буонметхуот не только прославляет вьетнамский кофе – символ креативности и успеха, но и служит глобальным форумом, объединяющим страны-производители и потребителей кофе для совместного обсуждения устойчивого будущего мировой кофейной индустрии.
Кофе был завезен во Вьетнам в 1857 году, прижился на богатых базальтовых почвах Центрального нагорья и стал неотъемлемой частью его культурного наследия, символом взаимодействия и связи Вьетнама с миром.
Даклак давно считается «кофейной столицей Вьетнама» и обладает всеми необходимыми ресурсами и преимуществами, чтобы стать одним из ведущих кофейных центров в регионе и мире. Бренд и географическое наименование «Кофе Буонметхуот» уже представлен более чем в 80 странах и территориях. Однако вьетнамская кофейная индустрия сталкивается с серьезными вызовами, включая неравномерное качество продукции, низкий уровень глубокой переработки, ограниченный ассортимент, недостаточно адаптированный к мировым потребительским предпочтениям.
Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха призвал министерства, местные органы власти в кофепроизводящих регионах, Ассоциацию кофе и какао Вьетнама, а также предприятия, занятые в производстве, переработке и сбыте кофе, к формированию единого стратегического видения и тесному сотрудничеству.
Постоянный заместитель секретаря провинциального партийного комитета, председатель Народного совета провинции Даклак Хуинь Тхи Чьен Хоа сообщила, что Фестиваль кофе Буонметхуот является национальным мероприятием, проводимым раз в два года. Это одно из самых значимых экономических и культурных событий провинции Даклак.
Фестиваль стал праздником, прославляющим труд фермеров, производителей, переработчиков, предпринимателей и экспортеров кофе. После восьми успешных мероприятий, в этом году фестиваль проходит в девятый раз, совпадая с 50-летием победы в Буонметхуот и освобождения провинции Даклак. Программа обещает быть насыщенной, значимой и яркой.
Через фестивальные мероприятия провинция Даклак стремится представить гостям из Вьетнама и всего мира величественную природу Центрального нагорья, революционные традиции единства, героизма и несгибаемой стойкости, богатое и уникальное культурное наследие этнических групп, а также потенциал региона в сфере туризма, торговли, инвестиций, экспорта и услуг. Кроме того, фестиваль способствует продвижению сельскохозяйственных брендов региона и укреплению глобального статуса вьетнамского кофе на международной арене, поддерживая устойчивое социально-экономическое развитие провинции.
На церемонии открытия многие делегаты, местные жители и туристы наслаждались яркой художественной программой, включающей три тематические части: Буонметхуот – стремление к процветанию; Буонметхуот– золотое зерно робусты; Буонметхуот– город кофе. Завершилось мероприятие грандиозным фейерверком в честь 50-летия победы в Буонметхуот (10 марта 1975г – 10 марта 2025г) и IX Фестиваля кофе Буонметхуота.
В рамках фестиваля провинция Даклак получила сертификат Национального нематериального культурного наследия за традиционные знания в области выращивания и переработки кофе.
Ранее в этот же день состоялся Парад на улице – одно из главных и наиболее зрелищных мероприятий фестиваля. Фестиваль кофе Буонметхуот продлится до 13 марта./.
