22 июля в городе Кантхо Вьетнамская академия сельскохозяйственных наук совместно с партнёрами провела международную конференцию «Низкоуглеродные решения для рисоводства в Азии: региональные инновации и пути масштабирования». Форум проходит с 22 по 24 июля и собрал более 100 участников, включая учёных из более чем десяти стран Азии.
Не только производить больше
Перед рисовой отраслью стоят две взаимосвязанные задачи: адаптироваться к усиливающимся последствиям изменения климата и одновременно снижать выбросы парниковых газов, прежде всего метана.
Согласно материалам конференции, рис является основой продовольственной безопасности более чем для 3,5 млрд человек, при этом на страны Азии приходится около 90 % мирового производства риса. В 2023 году во Вьетнаме было произведено около 43,5 млн тонн риса-сырца, а экспорт риса составил 8,3 млн тонн.
«Главная задача сегодня заключается не просто в увеличении производства риса. Необходимо производить его более устойчивым способом – с меньшими выбросами, большей устойчивостью к изменению климата, более эффективным использованием природных ресурсов и более высокими доходами для фермеров», – подчеркнул профессор, доктор наук Нгуен Хонг Шон, директор Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук.
Для достижения целей по объёмам производства, защите окружающей среды и росту доходов отрасли необходим качественный прорыв в области науки, технологий, государственной политики и международного сотрудничества. Создание устойчивых сортов риса, совершенствование управления водными ресурсами, механизация посева, рациональное использование рисовой соломы, цифровой мониторинг и применение механизмов углеродного финансирования открывают новые возможности для преобразования отрасли. Однако внедрение технологий является лишь первым шагом.
Научные достижения должны быть востребованы фермерами
По словам Нгуен Хонг Шона, научные разработки оказывают реальное влияние только тогда, когда фермеры готовы их принять и эффективно применять. Основная задача заключается не только в создании новых сортов или технологий, но и в их широком распространении через систему сельскохозяйственного консультирования, государственную политику, рыночные механизмы, цифровизацию и сотрудничество между учёными, органами власти, бизнесом и сельхозпроизводителями.
«Наука и инновации должны служить интересам фермеров и общества, предлагая практические решения, сочетающие экономическую эффективность и экологическую устойчивость», – отметил директор Академии.
Исследования показывают, что потенциал сокращения выбросов в рисоводстве достигает 36 %, что значительно выше, чем в животноводстве (9 %) и растениеводстве в целом (3 %). Использование скороспелых сортов, оптимизация сроков запахивания соломы, применение технологии попеременного затопления и просушивания полей, рациональное внесение удобрений и использование побочных продуктов позволяют сократить выбросы метана почти на 65 %.
От устойчивых сортов к эффективной системе семеноводства
Доктор Мэри Джин Ду, руководитель программы селекции риса для стран Юго-Восточной Азии Международного института исследований риса (МИР), представила проект AFACI RSR, направленный на ускорение регистрации и распространения семян сортов риса, устойчивых к неблагоприятным условиям окружающей среды, в странах-участницах AFACI.
Проект предусматривает создание партнёрской сети в десяти странах, внедрение сортов, адаптированных к различным сегментам рынка, расширение их использования фермерами и ускорение обновления сортового состава посевов.
Реформирование всей цепочки создания стоимости
В дельте реки Меконг необходимость преобразований особенно актуальна. Ежегодная площадь посевов риса здесь составляет около 3,9 млн гектаров, урожай достигает 24,2 млн тонн, что соответствует 56 % национального производства, а средняя урожайность составляет 6,2 тонны с гектара.
Авторы исследования Ле Тхань Тунг, Нгуен Ван Хунг и Динь Ким Зунг считают, что государственная программа по развитию одного миллиона гектаров низкоуглеродного рисоводства создаёт возможность реорганизовать производство на основе современных цепочек создания стоимости.
Основными направлениями сотрудничества должны стать создание единой базы данных, цифровая трансформация отрасли, внедрение современных производственных технологий, совершенствование системы стандартов, формирование системы мониторинга, отчётности и верификации (MRV), развитие рынка углеродных кредитов, продвижение национального бренда «Зелёный рис Вьетнама – низкий уровень выбросов», а также изменение производственных практик фермеров.
Расширение практики благодаря региональному сотрудничеству
Доктор Нго Дык Минь, специалист Вьетнамской академии сельскохозяйственных наук по вопросам низкоуглеродного рисоводства и член организационного комитета конференции, отметил, что форум предоставляет странам Азии возможность определить ключевые инновации, основные вызовы, а также необходимые условия для развития низкоуглеродного рисоводства в регионе. Кроме того, участники смогут выявить существующие пробелы в государственной политике, научных исследованиях и практических возможностях, что станет основой для формирования новых направлений регионального сотрудничества.
По словам Нгуен Хонг Шона, изменение климата не знает государственных границ, и научное сотрудничество также должно быть международным. Обмен знаниями и технологиями является самым эффективным способом ускорить переход к устойчивому развитию.
Согласно программе конференции, её участники также посетят модельные хозяйства по выращиванию низкоуглеродного риса в дельте реки Меконг, реализуемые в рамках государственной программы развития к 2030 году одного миллиона гектаров специализированных высококачественных рисовых полей с низким уровнем выбросов, способствующих зелёному экономическому росту./.
