Несмотря на всё более широкое внедрение современных технологий, мастера-керамисты деревни Батчанг (Ханой) по-прежнему вручную формуют каждую деталь из глины, прорисовывают узоры и слой за слоем наносят глазурь, прежде чем отправить изделия на обжиг. Сочетание машинного производства и ручного труда показывает, что Батчанг вступает в новый этап развития, сохраняя при этом традиционные ценности, передаваемые из поколения в поколение.
Когда технологии помогают развитию ремесленной деревни
Раньше керамические изделия обжигали преимущественно в угольных печах, и результат во многом зависел от опыта мастера в «поддержании огня». Даже небольшое отклонение температуры или времени обжига могло привести к деформации или растрескиванию всей партии изделий либо к тому, что цвет глазури не соответствовал ожидаемому.
Сегодня многие производственные предприятия в Батчанге перешли на использование газовых и электрических печей, а также автоматизированных систем контроля температуры. Параметры задаются с достаточно высокой точностью, что позволяет лучше контролировать производственный процесс, снизить долю бракованной продукции, экономить топливо и уменьшить выбросы дыма и пыли.
Технологии также применяются при обработке глины, измельчении сырья, фильтрации глазури, изготовлении форм и сушке изделий. Многие предприятия идут ещё дальше, инвестируя даже в собственные лаборатории для проведения специализированных исследований. На некоторых производствах в Батчанге уже используются искусственный интеллект и автоматизированные системы управления печами: параметры температуры, продолжительности и отдельных этапов обжига программируются и контролируются с достаточно высокой точностью, тогда как обжиг традиционно считается одним из самых сложных процессов в гончарном производстве.
Наряду с модернизацией оборудования многие предприятия используют программное обеспечение для разработки дизайна изделий, управления сырьём, отслеживания заказов и организации коммерческой деятельности. Продукция представляется на веб-сайтах, в социальных сетях и на платформах электронной коммерции, что помогает производственным хозяйствам расширять рынки сбыта. Таким образом, цифровая трансформация становится неотъемлемой частью производства, продвижения и реализации продукции ремесленной деревни.
По словам Ву Динь Маня, Председателя совета директоров акционерной компании «Керамическое пространство Батчанг», наука и технологии помогают предприятиям повышать производительность труда, обеспечивать стабильное качество продукции, снижать затраты и выполнять крупные заказы. Многие производственные процессы уже автоматизированы, однако при изготовлении изделий художественных народных промыслов оборудование играет лишь вспомогательную роль; ценность продукции определяют прежде всего опыт, мастерство и творческое чувство ремесленника.
Сочетание современного производства и ручного мастерства
Технологии открывают широкие возможности для развития, но одновременно ставят перед мастерами немало вопросов. Машины позволяют выпускать продукцию с единообразными формой, размерами и качеством, обеспечивая быстрое выполнение крупных заказов.
В гончарном производстве технологии могут применяться для контроля качества сырья - от степени измельчения глины и пропорций компонентов глазури до температуры и продолжительности обжига, а также для облегчения тяжёлых или повторяющихся операций. Однако технологии не способны полностью заменить мастера. Такие этапы, как формовка изделия, ручная обработка глины, нанесение узоров, декоративная роспись и подбор глазури, по-прежнему требуют опыта, тонкого мастерства и творческого чувства ремесленника. Поэтому каждое изделие - это не просто предмет повседневного обихода, но и воплощение творческого почерка и истории его создателя.
Многие туристы приезжают в Батчанг не только для того, чтобы купить керамические изделия, но и чтобы познакомиться с процессом их производства, попробовать себя в формовке и росписи керамики, а также глубже узнать культуру ремесленной деревни. Ценность изделий заключается не только в их практическом назначении, но и в культурной истории, воплощённой в каждом из них.
Поэтому многие производственные предприятия выбирают сочетание современного производства и ручного мастерства. Машины используются для обработки сырья, изготовления форм, сушки и обжига, тогда как формовка изделий, ручная обработка глины, нанесение узоров, декоративная роспись, подбор глазури и окончательная отделка по-прежнему выполняются мастерами вручную. Такая организация производства позволяет снизить трудозатраты, повысить эффективность и одновременно даёт мастерам возможность сосредоточиться на тех этапах, в которых в наибольшей степени проявляется творческая ценность их труда.
Обновление во имя сохранения и развития
Изменения, происходящие в Батчанге, показывают, что положения Резолюции № 57-NQ/TW о развитии науки и технологий, инноваций и цифровой трансформации постепенно воплощаются в производственной практике. Наука и технологии являются важной движущей силой развития, однако центральное место по-прежнему должен занимать человек.
Для ремесленной деревни Батчанг технологии служат не только целям повышения производительности и увеличения экономической ценности продукции, но и способствуют сохранению культурной самобытности, улучшению условий труда и расширению пространства для творчества новых поколений мастеров. По словам Ву Динь Маня, предприятиям и производственным хозяйствам необходимо инициативно совершенствовать оборудование и технологические процессы, одновременно укрепляя взаимодействие с научно-исследовательскими институтами, университетами и экспертами для решения вопросов, связанных с сырьём, цветными глазурями, температурными режимами обжига и дизайном продукции.
Кроме того, Батчангу необходимо развиваться сразу по двум направлениям. Для массовой продукции, предназначенной для повседневного использования или крупносерийного экспорта, современное оборудование и автоматизация необходимы для соблюдения сроков производства, обеспечения стабильного качества и поддержания конкурентоспособной себестоимости. Что касается изделий художественных народных промыслов, художественных и уникальных авторских работ, традиционные техники формовки, ручной обработки глины, скульптурной резьбы, росписи и подбора глазури необходимо и впредь сохранять.
Для обеспечения устойчивого характера процесса обновления наряду с инвестициями в чистые, энергосберегающие и экологически безопасные технологии необходимо оказывать поддержку небольшим производственным хозяйствам в доступе к источникам финансирования, оборудованию и знаниям в области цифровой трансформации. Необходимо также уделять внимание подготовке нового поколения мастеров, чтобы молодые ремесленники не только хорошо владели традиционными техниками, но и умели работать с современным оборудованием, применять цифровые технологии, отслеживать рыночные тенденции и развивать собственные бренды.
Сегодня технологии позволяют быстрее выпускать керамические изделия, обеспечивать стабильное качество и расширять рынки сбыта. Однако жизнеспособность ремесленной деревни по-прежнему определяется мастерством и творческим потенциалом ремесленников, их любовью к своему делу и бережным отношением к традиции. Технологии должны не вытеснять это наследие, а помогать его сохранять, развивать и повышать ценность традиционного ремесла. Именно такое сочетание современного производства и мастерства позволит Батчангу сохранить самобытность керамического искусства и обеспечить его развитие в современном мире./.
