Отрасль пангасиуса во Вьетнаме переживает один из наиболее успешных периодов за последние годы. Цены на товарную рыбу сохраняются на рекордно высоком уровне, обеспечивая производителям значительную прибыль и придавая новый импульс развитию переработки и экспорта рыбной продукции.
Однако, чтобы обеспечить устойчивый рост на фоне усиливающейся конкуренции и все более жестких технических барьеров на экспортных рынках, этой миллиардной отрасли необходимо решить давние проблемы, связанные с качеством мальков и контролем заболеваний.
Позитивный рост
В текущем сезоне выращивания Нгуен Ван Туан, фермер, занимающийся разведением пангасиуса в общине Анхыу провинции Донгтхап, вложил средства в производственный участок площадью 3 тыс. кв. м. После продажи более 100 тонн товарной рыбы по цене 33 тыс. вьетнамских донгов (1,25 долл. США) за кг он решил вновь инвестировать в новый производственный цикл.
По словам Нгуен Ван Туана, впервые за многие годы цены на пангасиуса в течение длительного времени стабильно держатся выше 30 тыс. вьетнамских донгов за кг. Получая хорошую прибыль после вычета производственных затрат, фермеры все увереннее продолжают заниматься этим бизнесом.
Высокие показатели наблюдаются не только в рыбоводстве. Предприятия по переработке и экспорту морепродуктов также выигрывают от роста спроса на крупных рынках, включая Китай, Европейский союз (ЕС), страны АСЕАН и Ближний Восток.
Нгуен Хыу Нгиа, заместитель генерального директора акционерной компании Go Dang, сообщил, что за первые четыре месяца 2026 года компания экспортировала более 15 тыс. тонн рыбной продукции. Филе пангасиуса по-прежнему оставалось ее флагманской продукцией, обеспечив почти 40 млн долл. США экспортной выручки, что на 25% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По словам заместителя генерального секретаря Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) Ле Ханг, экспорт пангасиуса в апреле превысил 200 млн долл. США, что почти на 20% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это стало еще одним месяцем двузначного роста. За первые пять месяцев 2026 года общий экспортный оборот пангасиуса превысил 900 млн долл. США, отражая мощную динамику роста одного из ключевых экспортных товаров Вьетнама.
Как один из стратегических продуктов аквакультуры страны, пангасиус не только вносит значительный вклад в экспортные поступления, но и обеспечивает средства к существованию десятков тысяч домашних хозяйств. В 2025 году площади выращивания по всей стране расширились до более чем 5,5 тыс. га, объем производства составил около 1,7 млн тонн, а экспортная стоимость достигла почти 2,2 млрд долл. США.
Решение проблем качества мальков и заболеваний
Несмотря на эти достижения, отрасль продолжает сталкиваться с серьезными вызовами. Качество посадочного материала остается критически важной проблемой, а вспышки заболеваний и климатические риски сказываются на эффективности производства.
Хотя в настоящее время отрасль располагает около 2 тыс. га питомниковых площадей, способных ежегодно поставлять 4–4,5 млрд мальков, в 2024–2025 годах в отдельных районах возникал локальный дефицит, что приводило к росту цен и нарушало производственные цепочки.
Эксперты связывают снижение показателей выживаемости с изменением климата, нестабильными погодными условиями и все более сложной эпизоотической обстановкой. В отдельные периоды выживаемость молоди снижалась всего до 5–15%, при этом высокая смертность фиксировалась среди рыб возрастом до 30 дней.
Чан Хыу Фук, заместитель директора Южного центра исследований пресноводной аквакультуры при Вьетнамском институте рыбохозяйственной науки, подчеркнул необходимость совершенствования селекционной работы на основе комплексного подхода, сочетающего генетику, технологии выращивания мальков и современные методы кормления. По его словам, традиционную селекцию следует интегрировать с генетическими технологиями для повышения точности отбора и закрепления ценных наследственных признаков. Кроме того, требуется модернизировать систему управления инкубаториями, усилив контроль за условиями среды и мерами биобезопасности.
Между тем провинция Донгтхап, на долю которой приходится около 35% производства пангасиуса в стране при примерно 2,5 тыс. га прудов для выращивания, ускоряет реструктуризацию отрасли за счет высоких технологий. Местные власти продвигают улучшение маточного поголовья, цифровую трансформацию, системы кормления с использованием искусственного интеллекта и роботов для управления окружающей средой. Одновременно ведутся исследования солеустойчивого пангасиуса для расширения зон выращивания.
При сохранении политической поддержки, внедрении технологических инноваций и тесной координации между органами власти, предприятиями и фермерами ожидается, что отрасль пангасиуса Вьетнама совершит мощный и устойчивый прорыв в период 2026–2030 годов, укрепив позиции страны как ведущего мирового экспортера этой рыбы./.
